柚子コンフィ

¥1,200

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東京六本木の2つ星フレンチレストラン「エディション・コウジシモムラ」とのコラボレーション商品です。グラニュー糖で練り上げた柚子皮に、珍しいスパイス木姜油（ムージャンユ）で風味づけした、これまでとは一味違った柚子コンフィは、レモングラスのような爽やかな風味が後味を引き立てます。チョコレートなど洋菓子とのマリアージュもお試しください。

【エディション・コウジシモムラ】
東京・六本木で12年連続2つ星を獲得する、珠玉の名店。フレンチのテクニックを踏襲しつつ、素材から受けたインスピレーションで独創的な一皿創り上げるオーナーシェフ下村浩司氏のスタイルは、世界の美食家を魅了。

原材料：柚子、グラニュー糖、柚子酢、木姜油（ムージャンユ）
内容量：160g　賞味期限：3ヶ月　配送：常温・冷蔵可

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